Les trois bourgs ont pour caractéristique commune une centralisation du commerce et de l’artisanat en leur centre respectif. Le pourtour des bourgs et les villages n'accueillait pas ou très peu ces activités hormis pour St Etienne avec les tuiliers-briquetiers des « Poteries », les tonneliers de « La Martinière » et pour les trois bourgs l’importance des meuniers du fait de leur situation élevée. Une trentaine de moulins a été répertoriée dans la deuxième moitié du XIXe siècle.

Le bourg est situé sur un carrefour de circulation avec la prédominance de la route nationale, ancienne voie royale, reliant Nantes aux Sables d’Olonne. Deux routes départementales croisent cet axe majeur reliant pour l’une Cholet à La Plaine sur Mer et l’autre arrivant de St Philbert de Bouaine. La nationale a de tout temps concentré l’économie locale avec des cafés, hôtels, boulangers, coiffeurs, transporteurs, garagistes-mécaniciens, forgerons, menuisier, sabotier-chaisier, épicier-tonnelier, cordonnier, chapelier, électricien et nombre de marchands de toutes les catégories possibles. A noter la présence d’un « récolteur de venin » (il y en avait plusieurs et ils étaient plutôt dans les hameaux) pour les laboratoires médicaux.

Saint-Etienne-de-Corcoué
Saint-Jean-de-Corcoué
La Benâte